お好み焼きもどき [ローカーボ]
めんどくさくて
それでも、お腹が空いている時、
わたくしのようなものは、ガイショクができない。
とくに昼時などは。
・・・・だって、ランチは炭水化物オンパレードだもん。
ということで、チャチャチャと
お好み焼きもどき、をつくってみました。
キャベツ適量、
オカラパウダー適量、
とろけるチーズ適量、
かつおぶし、適量、
豆乳(無調整)、適量、
本だし、適量、
卵、一個
・・・・卵以外、全部適量・・・。わたしの性格を物語っているわ~。オール・アバウト
それをごま油で熱します。
片面が焼けたら、フライ返しで返して焼いてください。
味はみりんを入れるとさらに美味しくなりそうだけど、
みりんはNGだし。
ああ、そう、オキアミみたいなものを入れるのも手です。
焼き加減がちょっと難しい。コツがいります。
なにごとも成功の前には縷々とした失敗が・・・。
2012-02-23 16:02
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>月乃さま niceありがとうございます。
by sadafusa (2012-02-24 10:31)