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お好み焼きもどき [ローカーボ]

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めんどくさくて

それでも、お腹が空いている時、

わたくしのようなものは、ガイショクができない。

とくに昼時などは。

・・・・だって、ランチは炭水化物オンパレードだもん。

ということで、チャチャチャと

お好み焼きもどき、をつくってみました。

 

キャベツ適量、

オカラパウダー適量、

とろけるチーズ適量、

かつおぶし、適量、

豆乳(無調整)、適量、

本だし、適量、

卵、一個

・・・・卵以外、全部適量・・・。わたしの性格を物語っているわ~。オール・アバウト

それをごま油で熱します。

片面が焼けたら、フライ返しで返して焼いてください。

味はみりんを入れるとさらに美味しくなりそうだけど、

みりんはNGだし。

ああ、そう、オキアミみたいなものを入れるのも手です。

焼き加減がちょっと難しい。コツがいります。

 

なにごとも成功の前には縷々とした失敗が・・・。 

 


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sadafusa

>月乃さま niceありがとうございます。

by sadafusa (2012-02-24 10:31) 

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